بە پێی ڕاپۆرتی
جام کوردی، زەیتی زەیتوون یەکێکە لە ماددە خۆراکییە سروشتییەکان و بەسوودەکان کە بەهۆی
تایبەتمەندییە سەرسوڕهێنەرەکانییەوە جێگەیەکی تایبەتی هەیە لە خۆراک و زانستی پزیشکی
کۆندا. ئەم زەیتە دەوڵەمەندە بە چەوری و دژە ئۆکسێنەر و پێکهاتەی دژە هەوکردن کە دەتوانێت
ڕۆڵێکی گرنگ بگێڕێت لە پاراستنی تەندرووستی جەستە و باشترکردنی کوالیتی ژیان.
پارێزەری
دڵ و کەمکەرەوەی کۆلیسترۆلی خراپ:
یەکێک لە
گرنگترین سوودەکانی زەیتی زەیتوون کاریگەری لەسەر تەندروستی دڵە. ئەم زەیتە یارمەتیدەرە
بۆ ڕێگرتن لە گیرانی خوێنبەر بە کەمکردنەوەی کۆلیسترۆلی خراپ(LDL) و زیادکردنی
کۆلیسترۆلی باش(HDL) و بەمەش مەترسی
جەڵتەی دڵ و مێشک کەم دەکاتەوە.
هاوڕێیەکی
باشی کۆئەندامی هەرس:
زەیتی زەیتوون
ڕۆڵێکی کاریگەر هەیە لە باشترکردنی ئەدای کۆئەندامی هەرس. بەکارهێنانی بەردەوامی
جوڵەی ڕیخۆڵە ئاسان دەکات و قەبزی کەم دەکاتەوە.
کەمکردنەوەی
ئازار و چارەسەری سروشتی خەمۆکی:
زەیتی زەیتوون
تایبەتمەندی دژە هەوکردنی هەیە و دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی ئازاری
ماسولکە و جومگەکان. سەرەڕای ئەوەش، بەکارهێنانی ئەم زەیتە ئاستی سیرۆتۆنین (هۆرمۆنی
دڵخۆشی) لە جەستەدا بەرز دەکاتەوە، کە ڕێگە لە سەرهەڵدانی خەمۆکی دەگرێت و مەزاج
باشتر دەکات.
یارمەتی
دابەزاندنی کێش و ڕێکخستنی شەکری خوێن:
جیاواز لە
زۆربەی ڕۆنەکان، زەیتی زەیتوون نەک هەر قەڵەو ناکات، بەڵکو یارمەتی دابەزاندنی کێش
دەدات بە زیادکردنی مێتابۆلیزم لە جەستە و درووستکردنی هەستی تێربوون. هەروەها ئەم
زەیتە دەتوانێت کاریگەر بێت لە کۆنتڕۆڵکردنی شەکری خوێن.
کاریگەری لەسەر تەندرووستی پێست:
زەیتی زەیتوون یەکێکە لە باشترین شێدارە سروشتییەکان کە بە
ئاسانی لە پێستدا هەڵدەمژرێت و ئەم زەیتە بەهۆی ترشە چەورییە بەسوودەکانییەوە
وشکبوونی پێست کەم دەکاتەوە و دەبێتە هۆی نەرمبوونەوەی پێست./.